Yüksel Kahve olarak 1928 senesinde kurulduk. Ülkemiz, o zamanlar Yemen’den gelen kahveye alışkın ve kahve kültürü git gide daha çok oturuyor, kahve git gide daha çok seviliyor… Savaşlar, kurallar, yasaklar, kanunlar derken kahvenin ülkemize gelmesi zorlaşıyor. Bu duruma bir el atmak isteyen Yüksel Kahve de türlü zorluklara rağmen uzunca çalışmalarla, zorlu çabalarla kahvenin ülkemize gelmesi için büyük adımlar atıyor. Bu çabalar sonucunda 1955-1980 yılları arasında Tekel Genel Müdürlüğü’nün tüm çiğ kahve ihtiyacını ithalat kollarıyla karşılamayı başarmış ve kahvenin ülkemizde yeniden yaygınlaşmasını sağlamıştır. 1967 senesinde, Cumhuriyet’imizin tam 44. Senesinde kalkınma hareketleri gerçekleşmiş ve ülkemizde elektrik üretilmeye başlanmış, ülkenin her yerine ulaşım için yollar yapılıyor, tarımda makineleşme git gide artıyor ve artık şekere ulaşmak da oldukça kolay. Ancak bir eksik var… Kahve, onca uğraşa, çabaya rağmen hala yok. Yüksel Kahve olarak alışılmış olan Yemen kahvesinden ziyade daha kaliteli, daha verimli olan Brezilya kahvesini araştırıp öğreniyor ve bu yıldan itibaren ülkemizin önce alışkanlığı sonra eksikliği olan kahvenin ithalatını da başarılı şekilde sağlıyor. 1980 yılında kahve ithalatı artık serbest hale gelince de ithal ettiğimiz çiğ kahvenin yanında kavruk, çekilmiş olarak da kahveleri İstanbul ve Anadolu piyasasına sürüyoruz. Böylelikle de resmiyete oturup 27 Aralık 1983 tarihinde Yüksel Kahve Ticaret ve Sanayi A.Ş. unvanımızı alarak faaliyetlerimize hazır kahve, kahve kreması üzerinden de ilerleyerek devam ediyoruz. Günümüzde hem İstanbul’da hem Anadolu’da hem de dünya pazarında hazır kahve, kahve kreması ve çekilmiş kahvelerimizle yer alıyoruz.